Посудомийні машини , які зовсім недавно були предметом розкоші , стають необхідною  частиною сучасної функціональної кухні. Мити посуд руками - це не просто втомлює . Це невиправдане марнотратство великої кількості води і часу . Щоб помити 12 комплектів посуду  необхідно витратити ( відчуйте різницю!!! ) :
- Води - 9 літрів для посудомийної машини АБО 150 літрів для при ручній мийці ( в середньому за 1 хвилину з змішувача витікає 11 літрів води ) 
- Часу - 10 хвилин на завантаження та розвантаження посудомийної машини АБО близько години на ручну мийку .
Мийка в посудомийні машині при стандартному режимі відбувається прни температурі + 70 С , що неможливо при ручному митті . 
Вода подається під великим тиском і змиває навіть засохші залишки їжі .
Посудомийна машина не тільки миє , але і сушить і навіть дезинфікує посуд.